私はなかなか行けないのですが、友人たちは何かある度に、このお店に集まってはおいしい料理とワインを楽しんでいるようです。
このお店のホームページで私が魅かれたのは、お店の美味しそうなレシピではなくて、<路傍の植物誌>です。雑踏の中で足元の野草にカメラを向けているマスターのイメージがお店のイメージに重なります。
最近はおいしい野菜を求めて、産地直買を始めたそうです。山奥に調査に入ったり、中山間地の農家の方たちと地域づくりをしている地方の私たちと、東京のレストラン……、場所は離れていますが、どこか心の通じ合えるものを感じています。
